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レストラン&コミュニティ「Iomante(イオマンテ)」

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シェフの気まぐれレシピin釧路

お店では販売できません!【SLプリン】

  • 2016.2.6
  • 告知

今年も運行しています、SL冬の湿原号。

 

【SL冬の湿原号:JR北海道サイト】
SL

最高です。かっこいいです。絶対乗ってください。

そして、かなり重要な注意点は、『乗る前に機関車両を近距離(できれば1メートル以内)で見てください。』 車内に乗ってしまったら先頭車両は見れません(あたりまえだけど)

車輪部分のミステリアスな造形美に言葉を失います。

さらに時間的に可能でれば、乗車時間よりまえにホームに立ち、SLの到着を待ちましょう。
SLがホームに入ってくるその風景から、すでに鳥肌ものです。

 

そしてそしてこれは声を大にして申し上げたい。
必ず肉眼でみること!

 

よくホームでスマホで動画撮影に必死な方を見かけますが、そんな動画はユーチューブでもなんでも探せばすぐに出てきます。(しかもきっとあなたより素晴らしい撮影技術のものが(笑)

SLは肉眼で、音と香りと振動とともに感じることが重要なのです。

 

SLは乗り物ではないのです。感じる物です。

なんてね。

 

 

 

そのSL車内販売限定として当店で作っている「SL湿原号プリン」。

とても好評です。ありがとうございます。

 

地元の根釧牛乳と生クリームの白。雪の上を疾走するSLとその煙をイメージしたごま風味の黒。

 

SL

 

『“ごまプリン”の季節はまだですか?』なんてお問い合わせも頂いておりました。

すっかり告知遅くなりましたが、今年もSL車内販売ではじまってます。どうぞ今年もノスタルジックな、音・香り・風景の中で、このプリンをお楽しみください。

 

しかし、この季節になるとかならずお店に直接お求めになる方がいらっしゃいますが、このSLプリンは「SL車内販売限定」となっております。イオマンテに直接きても、販売はできませんのでご了承ください。

 

あくまで、SLの中で、あの空気の中で召し上がっていただくことで、このプリンは完成されるのです(笑

 

販売できないことを知っていながら、「そこを何とか(願)!」と懇願していく方もいらっしゃいますが(笑) 駄目なものはダメですので。。。

 
==ホールスタッフ募集中==

現在、ホールスタッフを急募中です。
詳細はこちら

 

投稿日 / 2016年2月6日 12:22:05

0154-65-1802
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