レストラン＆コミュニティ「Iomante(イオマンテ)」

【HKU48】ステーキ特別プラン

【ホームページおよびSNS限定告知の特別プランのご紹介です。】
お電話でのご予約が必要ですのでご注意ください。

気が付けば9月、皆さんお元気ですか？シェフの舟崎です。

最近、お電話で「ステーキが食べたい」というご要望を、多くいただきます。

当店のお料理はコース料理ですので、通常ですとメインのお肉料理は、大きくても、80～100gのポーションとなっています。

私はお肉を焼くときには、できる限り“塊肉”で焼いた方が美味しいと考えています。そのためサーロインステーキの場合も、ペラペラの薄い肉を焼くことはちょっと気が引けます。

ロース肉であれば、200g程度ほしいですね。

そこで、、、、

『食欲の秋』を迎えまして、道東の美味しい牛肉を“ステーキ”でお愉しみいただく、特別なメニューをご用意いたしました。

星空の黒牛サーロインステーキコース　4800円

通称　HKU48

人気の星空の黒牛、通常は7890円のコースにてご用意ですが、今回は（平日限定ではありますが）『シンプルにお肉を喰らう』というコンセプトの元、いままでにない感謝価格となっております。

（ここだけの話、企画名を『４８』にしたかったから無理矢理4800円になってますが、本来は5800円位が限界です。だから、今回限りだね（笑））

付け合わせの、「グラタン・ドフィノア」もジャガイモと生クリームを使用した最高に美味しい料理ですので、これもお楽しみに。

サーロイン1本分が無くなり次第終了となります。

お急ぎください。