【HKU48】ステーキ特別プラン
- 2017.9.9
- 告知
- Tweet
【ホームページおよびSNS限定告知の特別プランのご紹介です。】
お電話でのご予約が必要ですのでご注意ください。
気が付けば9月、皆さんお元気ですか？シェフの舟崎です。
最近、お電話で「ステーキが食べたい」というご要望を、多くいただきます。
当店のお料理はコース料理ですので、通常ですとメインのお肉料理は、大きくても、80～100gのポーションとなっています。
私はお肉を焼くときには、できる限り“塊肉”で焼いた方が美味しいと考えています。そのためサーロインステーキの場合も、ペラペラの薄い肉を焼くことはちょっと気が引けます。
ロース肉であれば、200g程度ほしいですね。
そこで、、、、
『食欲の秋』を迎えまして、道東の美味しい牛肉を“ステーキ”でお愉しみいただく、特別なメニューをご用意いたしました。
星空の黒牛サーロインステーキコース 4800円
通称 HKU48
人気の星空の黒牛、通常は7890円のコースにてご用意ですが、今回は（平日限定ではありますが）『シンプルにお肉を喰らう』というコンセプトの元、いままでにない感謝価格となっております。
（ここだけの話、企画名を『４８』にしたかったから無理矢理4800円になってますが、本来は5800円位が限界です。だから、今回限りだね（笑））
付け合わせの、「グラタン・ドフィノア」もジャガイモと生クリームを使用した最高に美味しい料理ですので、これもお楽しみに。
サーロイン1本分が無くなり次第終了となります。
お急ぎください。
