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レストラン&コミュニティ「Iomante(イオマンテ)」

シェフの気まぐれレシピin釧路

【緊急開催】震災義援金付き 地産地消ディナー

[このたび発生しました「北海道胆振東部地震」により被害を受けた方にお見舞い申し上げますとともに、復興作業にあたっている皆様に心より感謝申し上げます。]

 

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当店のある釧路地方は震源地から200キロ以上離れているため地震による直接の被害はなく、発生時には混乱していた物流等も含め、ほぼ日常を取り戻してきました。

しかしながら同じ北海道内では、大きな被害を受け不自由な生活がいまだ続いている地域があります。その状況の中、当店が平時と同じように営業をすることについて、すこし心苦しさを感じました。

 

被害を受けていない私たちがすべきことは何だろう?

 

そう考えた結果、

『関わる人すべてが、ポジティブに一歩近づく 食事』を

そんな願いをこめたプランを提供することといたしました。

当店は売上を、

お客様は、いつもよりちょっとお得な楽しい食事の時間を、

被災地にはわずかですが義援金を

関わるすべての皆さんが、それぞれ少しずつ、ポジティブを得られる、みんなに優しいディナーです。

どうぞ、お気軽にご利用下さい。

 

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平成30年「北海道胆振東部地震」被災地復興のための
『義援金付き 道東地産地消ディナー』 【事前予約制】

*お一人様ご利用につき「500円」を売上より義援金として被災地へ寄付致します。

 

=お一人様お料理代 4,320円(税抜き)=

〈期間〉 ~2018年10月14日 まで

〈ご利用人数〉 2~24名様

〈料金に含まれるもの〉
○下記お料理メニュー ○サービス料(8%) ○義援金500円

〈お料理内容〉
○十勝マッシュルームと釧路産つぶ貝のアヒ―ジョ 道産小麦のバゲット添え
○自家製ハムやパテ・ド・カンパーニュなど シャルキュトリ―3種盛り合わせ
○本日のスープ 又は ポタージュ(道東の食材で作ります)
○【メイン料理は2種よりお選びください】
・「北海道の環境を考える」阿寒産エゾシカ肉を本日のスタイルで
・「地元の農家さんも応援」石井農園野菜と阿寒ポーク肩ロースのロティ
○根釧牛乳でつくる本日のデザート
○食後のコーヒー

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*義援金は当プラン期間終了後速やかに、被災地自治体指定の「災害被災者義援金口座」に振込みにて寄付致します。(完了後HPでお知らせいたします。)

*このプランは通常のメニューと異なります。ご予約時に必ず『義援金付きプラン』とお申し付け下さい。

*当プランのご利用に限り、お支払いは現金のみとなります。クレジットカードでのお支払いはできませんのでご了承ください。

*店内に義援金箱を設置しております。義援金プラン以外での食事のかたはご利用下さい。

 

ご予約お問い合わせは 0154-65-1802 

投稿日 / 2018年9月11日 22:09:40

0154-65-1802