>

レストラン&コミュニティ「Iomante(イオマンテ)」

ja 日本語
X

シェフの気まぐれレシピin釧路

ワカサギ&ゲレンデ

  • 2017.1.18
  • 食材 食育 食生活


先日の定休日、阿寒湖畔のゲレンデでスノーボードを楽しんできました。

すこし吹雪いていたので写真はモノトーンの世界ですが(笑)、天気が良い日は森の向こうに阿寒湖が見渡せます。最高のロケーションと、最高の雪室で素晴らしいコンディションのゲレンデです。

 

DSC_0117

 

その阿寒湖は結氷の厚い時期(1月~3月)に限定で、『あいすらんど阿寒』という氷上のアクティビティが楽しめるイベントがあります。

スケートやバナナボート、わかさぎ釣りも手ぶらで行って楽しむことが出来ます。(ただし防寒対策は万全に)

 

DSC_0562

 

阿寒湖では釣ったわかさぎを天婦羅にして食べさせてくれるサービスもありますが、

今日の自分のまかないは、「わかさぎのエスカベーシュ」にしました。

シンプルなのに美味しい。

 

「ごちそうさまでした。」

 

 

投稿日 / 2017年1月18日 13:52:01

0154-65-1802
ja 日本語
X