レストラン&コミュニティ「Iomante(イオマンテ)」

コンセプト

釧路発。新しいスタイルのフレンチを。

古くから伝わるアイヌ料理の文化や精神を
エッセンスに厳選地場食材をふんだんに取り入れた
新しいカタチのフレンチレストランです。
北海道の豊かな自然の恵みに
感謝の気持ちを添えて大切にお創りします。レストラン&コミュニティ[イオマンテ]では、厳選された生産者の顔が分かる
「食材」と、「アイヌ文化」に密接したこだわりのスパイスを使用しておりますので
季節や天候によって食材の変更がございます。ご了承ください。

イオマンテのご紹介

2F Restaurant/ イオマンテのご紹介

古くから伝わるアイヌ料理の文化や精神をエッセンスに厳選地場食材をふんだんに取り入れた新しいカタチのフレンチレストランです。 北海道の豊かな自然の恵みに感謝の気持ちを添えて大切にお創りします。
レストラン&コミュニティ[イオマンテ]では、厳選された生産者の顔が分かる「食材」と、「アイヌ文化」に密接したこだわりのスパイスを使用しておりますので季節や天候によって食材の変更がございます。ご了承ください。

ご予約・お問い合せは
0154-65-1802
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La Boutique de Iomanteのご紹介

1F Boutique/ La Boutique de Iomanteのご紹介

レストランメイドのスイーツや東北海道の素材を感じる
“美味しい”お買い物がお愉しみいただけます。

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